Na het volgen van de nascholing heeft de deelnemer meer kennis van de NDF richtlijn over voeding en diabetes.
Vragen die aan bod komen zijn onder meer:
- Wat zijn koolhydraten, wat is koolhydraat-arm eten en in welke relatie kan dit van belang zijn bij mensen met diabetes type 2?
- Wat zijn verzadigde en onverzadigde vetten en wat zijn de adviezen voor mensen met diabetes type 2?
- Hoe kun je etiketten lezen en interpreteren in de supermarkt?
- Welke conclusies kun je hieruit trekken om tot een “gezond” voedingspatroon te komen?
